framedesignlab.com

Dacă conduceți un restaurant sau un magazin cu amănuntul, inventarul este probabil linia de salvare a afacerii dvs. Aveți nevoie de inventar pentru a satisface cerințele și nevoile clienților. Deși aveți nevoie de o ofertă de produse pentru a menține clienții mulțumiți, prea mult inventar vă poate afecta negativ viața de jos.

Definiția Inventory

Inventarul se referă la numărul total de articole, bunuri sau materiale pe care o companie le are în stoc. Diferite tipuri de companii păstrează inventarul. Acestea includ restaurante, magazine cu amănuntul și companii producătoare. Tipul de inventar pe care îl ține o companie variază și depinde în primul rând de natura afacerii sale. De exemplu, inventarul unui restaurant va include produse alimentare și provizii alimentare. Inventarul unui magazin cu amănuntul poate consta în încălțăminte, îmbrăcăminte și accesorii.

Managementul inventarului

Companiile folosesc de obicei foi de calcul pentru a ține evidența inventarului. Gestionarea corectă a stocurilor este esențială pentru a evita surplusul sau lipsa produsului. Persoana responsabilă cu supravegherea stocului sau stocului companiei trebuie să țină evidența inventarului curent. Aceasta include urmărirea vânzărilor și chitanțelor de produse și expedierea de produse noi. Rotația stocului este, de asemenea, un proces crucial în gestionarea stocurilor. Aceasta implică mutarea articolelor mai vechi în partea din față a unui magazin sau raft pentru a crește vizibilitatea și, în cele din urmă, a vinde produsul mai repede.

Inventarul de calcul

O cantitate excesivă de inventar poate costa o companie timp și bani. Companiile achiziționează produse de la un furnizor sau distribuitor. Compania trebuie apoi să plătească un angajat pentru stocarea rafturilor. Companiile pierd bani dacă nu pot muta produse din cauza unui inventar mare. Calculul inventarului presupune proiectarea sau estimarea cererii viitoare pentru un produs. Companiile pot proiecta cererea prin revizuirea încasărilor anterioare și evaluarea numărului mediu de unități vândute. Companiile își pot regla apoi inventarul pentru a satisface nevoile actuale ale clienților.

Inventarul surplusului

Este posibil ca comercianții cu amănuntul să fie nevoiți să se ocupe de inventarul excedentar, care este stocul excedentar sau inventarul excesiv. Mai multe tactici pot ajuta companiile să lichideze mărfuri suplimentare. Acestea includ vânzarea produselor către un lichidator sau un magazin cu ridicata. Comercianții cu amănuntul pot păstra stocuri suplimentare la îndemână și apoi pot reduce prețurile pentru a vinde produsele mai repede. Crearea unui stimulent și oferirea de articole excedentare ca cadouri cu achiziții nu numai că atenuează surplusul de inventar, dar poate atrage și cumpărătorii în magazin. În plus, comercianții cu amănuntul cu prezență online ar putea folosi Internetul pentru a-și vinde inventarul excedentar.